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盤山縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品抽檢信息公告（第四期）
發(fā)布時間：2019-10-04
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為保障百姓食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，按照國家市場監(jiān)督管理總局相關(guān)工作安排，2019年8月，盤山縣市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務(wù)186批次。
本次抽樣環(huán)節(jié)包括流通環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)，抽樣區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、生產(chǎn)企業(yè)及餐飲店。
本次抽檢品類涵蓋酒類、糧食加工品、淀粉制品、餐飲食品、調(diào)味品、肉制品、蛋制品、炒貨及堅果制品等食品大類。檢測項目包括苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅、脫氫乙酸、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、酒精度、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)(以環(huán)己基氨基磺酸計)、塑化劑、鉛、鎘、鉻、脫氫乙酸、黃曲霉毒素B1、酸值(KOH)、過氧化值、苯并(a)芘、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、過氧化苯甲酰、二氧化鈦等指標(biāo)。
本期公布的186批次食品，合格產(chǎn)品179批次，不合格產(chǎn)品7批次，現(xiàn)將抽檢結(jié)果公布如下。
附：抽檢數(shù)據(jù)匯總
報送單位：市場監(jiān)督管理局
所屬欄目：食品藥品安全
報送時間：2019年10月23日
